在庫処分｜在庫を処分するメリットと余剰在庫を発生させない方法とは

在庫処分とは

在庫処分とは、売れ残った商品や季節外れの商品など、需要を逃した滞留在庫を削減するための施策を指します。

在庫を長期間抱えると発生する、保管コスト・廃棄コストといった財務的・運用的な負担を軽減し、事業活動をスムーズに進める目的で、不要な在庫を早期に見極めて処分する取り組みのことをいいます。

在庫処分の必要性

需要を逃した在庫を放置するリスク

仕入れすぎや需要予測の誤差などで増えた在庫は、さまざまなデメリットをもたらします。

在庫処分で対策を講じることで、事業への悪影響を最小限にとどめることができます。

在庫処分のメリット

在庫処分の方法【特徴・メリット・注意点】

セールの実施

在庫処分にはさまざまな方法がありますが、最もよく知られているのが値下げセールやクリアランスセールを実施するやり方です。

シーズンを過ぎた製品や需要が低下した商品でも割引価格を提示すると、値引きに魅力を感じる顧客が集まりやすく、一気に在庫を減らすことができます。

ただし、大幅な値下げによって利益率が下がる恐れがあるため、どのタイミングでどの程度割引を行うかを慎重に見極める必要があります。

買取業者・専門業者への売却

もう一つの方法は、買取業者や在庫処分の専門業者へ売却する手段です。ブランドイメージや販路の関係で、自社でセールを行いにくい企業にとっては、一括で余剰在庫を引き取ってもらえるため非常に効率的です。

一方で、買取価格は低く見積もられがちなため、自社在庫価値を理解したうえで業者を選ぶことが大切になります。

他社や関連事業とのコラボ・共同キャンペーン

異業種や関連企業とのコラボレーションを通じて、まとめ買いやセット販売の形で在庫を捌くことも効果的です。

例えば、製造業では他社の補完製品とのセット販売を、ホテル業や飲食業ではイベントプランと合わせた企画を立ち上げるなど、単純な値下げとは異なる付加価値を提案することが可能です。

相手企業とターゲット層や目的が合致していない場合、新規顧客の獲得につながらないだけでなく、既存客離れに繋がってしまうことがあります。

寄付・リユース・リサイクル

寄付やリユース、リサイクルの仕組みを整えることも、消費期限や使用期限が関わる在庫を抱える事業者にとって有力な選択肢です。フードバンクなどの慈善団体やリサイクル事業者へ回すことで、単なる廃棄に比べて社会貢献とコスト削減を両立しやすくなります。

ただし、食品や医薬品に関する品質管理や法規制の遵守は欠かせないため、導入の際には手続きや管理ルールを十分に整備しなければなりません。

在庫処分の前に予防対策を

そもそも余剰在庫を発生させないために、需要予測や供給計画をこまめに見直すことが最も重要です。業種・業態に合わせた在庫処分の選択と、根本的な在庫最適化に取り組むことで、余分なコストの削減やリスク回避につなげましょう。

製造業、飲食業、医療業、ホテル業などは、在庫を長期的に滞留させにくい特性や需要変動を抱えています。発注量や発注タイミングを誤ると大量の在庫処分や廃棄が発生し、コストとリスクが一気に膨れ上がります。

リアルタイム在庫管理を活用することで、在庫をこまめに可視化し、余剰や不足を早期発見。処分しなければならない状況に陥る前に、需要予測や補充計画を適切に調整できます。結果として、コスト削減と業務効率化、そして品質・衛生面でのリスク回避を同時に達成することが可能です。

在庫処分の予防策に「スマートマットクラウド」

重量ベースで在庫をモニタリングし、クラウド上でリアルタイムに可視化できる在庫監視システム「スマートマットクラウド」を導入すれば、大量の在庫を抱えたまま売り時を逃してしまうリスクを軽減することができます。

24時間365日、重量計測によって在庫変動を細かくトラッキング常に最新の在庫状況を把握しておけば、需要予測や販売計画のタイムリーな見直しが可能に。結果として、値下げセールや大量廃棄を迫られる前に適切な販売戦略へ切り替えることが可能になり、余分なコストやロスの削減につながるでしょう。

現場担当者や経営者が同じ情報を共有しながら在庫最適化を進められる点も大きなメリットとなります。スマートマットクラウドは業種を問わず、在庫処分の必要性を最小限に抑えながら安定した経営を実現するうえで有効なシステムとして注目されています。

さまざまな自動発注に対応

お客様の発注先に合わせた文面でメール・FAXの送信が可能です

在庫圧縮を促進

推移を把握できるグラフで適切な在庫量を判断し、在庫圧縮を促進します

置く場所を選びません

スマートマットはサイズ展開が豊富。ケーブルレスで、冷蔵庫・冷凍庫利用も可能。

API・CSVでのシステム連携実績も多数

自社システムや他社システムと連携を行い、より在庫管理効率UPを実現します。